Summer Dialogue / TG & ...
#1：TG 玻璃杯 & Jicon 吊燈 景：黃昏，台北店小櫥窗前 △ 台北 / 台南店長 LINE 對話中 北：剛做了水果優格！底層是柑橘果醬，最上面是鄰居beher送的果乾。 南：那是原本用來放咖啡濾網的玻璃杯嗎？ 北：對，造型很可愛，像花苞一樣，裝甜點也很好看。...
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2018年2月21日
訪談記錄｜關於Beher食物研究圖書館
放放堂的鄰居「Beher食物研究圖書館」，到去年為止都還以「Beher生活廚房」這名字運作著，購書量龐大的Beher把藏書都整理了起來，目前共約5000冊，她也重整店內空間，並建立起付費會員制度，與料理人的合作、課程仍持續著。廚房變成圖書館，對料理的熱情依舊，更多了點鑽研精...
2018年2月17日
一起好好吃頓飯 - 放放堂尾牙宴
尾牙源於每個月初六、十二，兩次的土地公祭祀活動，做生意的人相信地方財神 - 土地公能保佑生意興隆，在這固定的日子裡「做牙」用三牲祭拜，祭拜完大家一起享用貢品；由農曆二月二日土地公的生日為起，稱為「頭牙」，年末十二月十六日的最後一次，就是「尾牙」了。 ...
2017年8月10日
二重丸｜工藝設計雙人展
大治將典×小野里奈 二重丸｜工藝設計雙人展 8.26(六) - 9.10 (日) 放放堂 funfuntown 台北店 傳統工藝技術式微，問題在哪裡? 設計師跨足傳統工藝，除了設計產品，還能做些甚麼? 光是創作新商品，就是解決之道嗎?...
2017年1月28日
聚 - 春節的餐桌風景｜ tsudoi系列餐具
春節正是團聚的時刻，餐桌前，是許久未聚的家人寒暄笑顏，餐桌上，是聚集各地的好食材，由家中的總舖師用心烹調而成的一桌好菜。以餐桌為圓心，過年就是這樣子美好的相聚。 ｜tsudoi 圓缽 Ｘ 台南 紅蟳米糕｜ ░ 府城頂級的“步步高升”—紅蟳米糕...
2016年12月23日
杯子裡的聖誕節 xmas in the mug / with Jicon & 高橋工藝
*高橋工藝木製馬克杯 承上篇：放放堂的聖誕餐桌 你的聖誕餐桌是怎麼樣的呢？在聖誕晚餐的最後，來一杯熱甜紅酒（Glühwein /mulled wine），溫暖這整個寒冬。歐洲聖誕節的夜裡，總是會煮上一鍋熱香料甜紅酒，這是一種由紅酒為基底，加入不同的香料和水果，或是堅果果乾的...
2016年12月22日
Design for someone special...Gifts for someone special...
For someone special… 想著他／她喜歡什麼？想要什麼？又需要什麼？⋯⋯等等，這種腦袋打結的感覺，設計師們或許也能親身體會！一個作品背後是一個故事，為了某個重要的人，創作出來的東西更能讓人共鳴，就讓這些設計故事給你一些送禮靈感吧！ ░ Design for...
2016年12月19日
放放堂的聖誕餐桌 xmas table in funfuntown
我的朋友，彷彿啓動聖誕季節的儀式振奮了她的想像、點燃了她的熱情，會大聲宣告：「這是做水果蛋糕的好天氣！去拿我們的推車來。幫我找帽子。」 ------------《聖誕節的回憶》楚門．卡波提 特別的節日，總是能喚起平時被遺忘或是壓抑的熱情及想像，在平淡無味日復一日的重覆裡，重...
2013年9月1日
YUKARI 緣起：展覽側記
2013年7月25日，開展前夕，為我們加夜班的陳師傅，把一盞盞最後一刻才抵達台南的黃銅吊燈裝好點亮時，大家不約而同地讚嘆了一聲「哇！」 ， 像一個小宇宙在這個空間裡誕生了， 恆星行星兀自綻放那冷靜空靈卻絕美的光芒…要給陳師傅加班酬勞，他揮揮手說了聲：「 不用了，結緣啦 !...
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