2017年來到放放堂的【瑞瑞】（mizumizu）系列餐具，共有白、褐兩個色系，使用基本款釉料，定位在日常器皿，尺寸、造型選擇多樣，使用手感輕鬆……直到某次好鄰居、同時也是瑞瑞餐具使用者的Beher食物研究圖書館，和我們說了她對瑞瑞的各種發現，才驚覺瑞瑞的設計比我們想的多更...

放放堂的鄰居「Beher食物研究圖書館」，到去年為止都還以「Beher生活廚房」這名字運作著，購書量龐大的Beher把藏書都整理了起來，目前共約5000冊，她也重整店內空間，並建立起付費會員制度，與料理人的合作、課程仍持續著。廚房變成圖書館，對料理的熱情依舊，更多了點鑽研精...